ブログ
美味しいエベツ ～ベーカリー麦の穂さん編～
2017-12-20
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
間もなくクリスマスです
クリスマス… プレゼントをもらう側から渡す側になると
手放しではルンルンできませんが…
ラジオやテレビからクリスマスソングが流れてくると
やっぱり浮かれてしまいます
そして個人的にはクリスマスが近づくと食べたくなるものがあります
「シュトレン」です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
シュトレン…？ シュトーレン？
と、どっちが正しいのか気になり…調べてみたところ
「シュトレン」 という答えがネットでは多かったです
と、どーでもいい情報です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そこで！
今回は私の大好きなシュトレンをご紹介させてください
江別市錦町にあります
ベーカリー麦の穂さん です
こちらのパン屋さんは なんと！なんと！
弊社から歩く事 徒歩１分!!（歩数を数えてみると事務所から107歩!!）
とってもとってもおいしいパン屋さんなのです
こちらのパン屋さんは、小麦の生産をしていらっしゃる農家さんでもあり
そう 小麦のスペシャリスト!!
そんなこだわりのある店主さんがつくるパンは
どれも やさしくあたたかい 心のこもったパンばかり
シュトレンもその一つです！
＊ちなみにベーカリー麦の穂さんのシュトレンは12月22日までの販売で、数量限定です！
どうやらシュトレンは毎日少しづつ切って食べクリスマスまで楽しむ…
という話もあるそうですが 私は買ったその日にもう止めることが出来ず
翌日には食べきってしまいました。笑
そのシュトレンが こちらです
写真技術が乏しく申し訳ないです。 おいしさが伝わる様…今後勉強です!!ちなみに… この写真にちょこんと写っているカップは 江別の陶芸作家さんの作品です
とっても美味しかったです
このほかにもたくさんの種類の美味しいパンがあります！
ぜひぜひ一度 訪れてみてください
（ベーカリー麦の穂さん 年内は12月22日まで営業とのことです）
）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
個人的には、丸食（まるしょく）というパンも大好きです！
（水曜日限定販売の逸品です）
中にレーズンやくるみなどが入っていて
スライスしてトースターで少～し焼いてから
バターをぬって食べるのがオススメです
おもしろエベツ ～セラミックアートセンター編～
2017-12-15
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
今回は市内にある 「おもしろい施設」ということで
江別市西野幌にあります セラミックアートセンターをご紹介します！
セラミックアートセンターは
レンガの展示室や陶芸教室などを開講する工房
やきものに関する書籍を閲覧できる図書室などを設けており
「観る」「創る」「集う」をコンセプトに
北海道のやきもの文化を創造していこうとする施設です。
（一部セラミックアートセンター ホームページより引用）
初めて訪れる セラミックアートセンター
とても素敵な場所でした～
というのも
館内に入るとすぐ どでーん!!! っと天井には大きな布が
これ 風呂敷 なのだそうです
（12月9日の北海道新聞朝刊≪近郊版ページ内≫にも詳細が掲載されていました！）
１４４枚の風呂敷をつなぎ合わせているそうで…
気になる風呂敷のデザインは
「十ウサ十色」という作品で １枚に２５匹のウサギの顔が描かれており
１４４枚×２５匹・・・ ３６００匹ものウサちゃん！
思わず、ロビーのソファから見上げて
「おぉぉぉ！！」 っと声を上げてしまいました
（興奮しすぎて手に持っていたコーヒーをこぼしかけるほどです。。）
ロビーからすでに なんだかウキウキしました。（ウサギ だけに・・?！）
館内は とても静かですが 個人的には その静かさが
またドキドキワクワクです。
館内の至る所には陶芸品が飾ってあり これまたどれも気になります。
中には購入できる作品もありました
館内の壁面も陶芸作品になっており
こちらも じーっと眺め 思わず触れて
しまいたくなる（触れてしまった）ほど 素敵です。
写真はあえてありません。笑
気になる方！ ぜひ！ ぜひ！ 訪れてみてください
一部有料の場所もありますが、館内に入るのは無料です
こういった施設は訪れるまでに少し勇気が要りますが
一歩踏み出してみると・・・
こんなに身近に、芸術や歴史…街のことを感じられる素敵な場所があるのだと知り
何とも嬉しい気持ちになり また江別が好きになりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
現在、セラミックアートセンターでは
風呂敷の魅力を再発見する展示会
「えべつＦＵＲＯＳＩＫＩフェスティバ2017」開催中です！（今年で11回目の開催とのこと）
来場者が人気投票するコンテストも行われるそうです
江別っ子
2017-12-07
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また、ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
「江別市」 と聞くと… 札幌の隣町のイメージ…でしょうか？？
私自身 江別生まれの江別育ち 生粋の江別っ子です。
学生時代も江別で過ごし…職場も江別… 現在の住まいも江別。
江別が大好きです
ちなみに、社長の鈴木をはじめ弊社従業員の中には私同様
生粋の江別っ子が大半を占めています。
そんな 「 江別市 」ですが 最近は観光にも力が入っているようです！
来年には
「江別蔦屋書店」のオープン 「ゆめちからテラス」という複合施設のオープンが
予定されており 市民としてはとても楽しみです！
その他にも江別には すでに
おいしい ごはん屋さん・パン屋さん・お菓子屋さん…
おもしろい施設 などたくさんあります！
生粋の江別っ子 江別人が オススメしたいエベツを少しづつ
お伝えしていければ…と思っています！
早速ですが… 第一弾は
江別は「レンガ」のまちとしても有名で
市内には セラミックアートセンター という施設があります。
先日、そちらへお邪魔してきましたので
次回 お伝えしたいと思います！
凍結解氷 ～ 集合住宅編 ～
2017-12-01
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また、ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
江別市には大学が４校あります。
親元を離れ、一人暮らしをしている学生さんも多くいらっしゃると思います。
そこで今回は集合住宅で凍結した場合のお話しです。
２階以上のお部屋にお住みの方
上の階だから、あたたかいし～ と油断すると大変です
集合住宅の２階以上のお部屋が凍結した場合
解氷するには、配管が上下に通っていますので
真下１階のお部屋と凍結したお部屋の両方に入って
解氷作業をさせて頂きます。
もし１階のお部屋の方が不在だったら…
という問題も…
また、１階の基礎部分が車庫になっている場合
車庫部分がシャッターのない吹きさらしになっていて
水抜栓がそこに設置されていると凍結し易いことがあります。
一度凍結すると、水が出ません。
水が出ないと非常に不便です。
トイレにも行けず… 食事も作れず…
お風呂にも入れず… 洗濯もできず…
そして解氷代金は、水道屋が言うのもおかしな話ですが
高額になってしまいます。。。
ですから… 冷え込みが強い時や長時間外出されるときは
ぜひぜひ水落作業をオススメします
凍結の季節です！ご用心ください！
2017-11-30
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また、ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
寒い日が続き… あっという間に冬
になってしまいました。。。
になってしまいました。。。除雪の日々が始まるのかと思うと… 切ない気持ちになりますが…
水道屋としては、冬といえば… 「凍 結」です
水道管の凍結 ご経験されたことはありますか？
寒い季節になり、お部屋の中も寒くなると
水道管の中の水やお湯が凍結することがあります。
また凍結した状況を放置しておくと凍った水が膨張し
水道管が破裂する危険があります。
水道管が破裂し、凍結していた水が融け噴き出すと それはそれは大参事です！
お気を付けください
～ こんなときは特に注意が必要です ～
外気温がマイナス４度以下になるとき 「真冬日」（一日中氷点下の日）が続いたとき 長時間水道を使用しないときでは 凍結させないためにはどうするか。
一番は、水落し作業をすることです。（水抜栓にて）
江別市水道部発行の
水落とし作業に関するリーフレットがありますので
（昨年のものです。今年度分は手元に用意出来次第ご案内します）
こちらもご参考頂ければと思います。
