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役割分担と美味しいエベツ
2019-12-11
弊社のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
また、ブログのページにもお越しくださり、ありがとうございます。
12月に突入し、はや中旬。 ドキドキが止まりません
今年もあとわずか…というフレーズに毎年心が急かされ
仕事に～子どもの行事に～ 家しごと… クリスマス… 年末年始の支度…
毎年 あ゛～ 終わる気がしない。。 とぼやく。。
しかし なんとか…なるんですよね。。 たとえ、なんとかならなくとも
あっさりと年は越え新年を迎え ドキドキはどこかへ飛んでいくのです。。
と、時に おばさんのひとり言はここまでにして。。
久しぶりの 美味しいエベツをお送りします
今回はこちら！！ ザ ザン！！
※写真は先日購入した際に撮ったものです。
とうふ工房 菊の家（きくのや）本店さんです～
江別にある老舗のお豆腐屋さん菊田食品さんの直営店です！
菊田食品さんは弊社と同じ街にある会社さんで
スーパーはもちろん。札幌のデパートにも出店しているのです～
こちらの本店さんでは お豆腐はもちろん。お惣菜もあるのです
個人的なオススメは・・・
オススメ其の壱
～胡麻とうふ～ さらりとしたゴマ豆腐でわが娘も大好きです(^^)
オススメ其の弐
～豆腐コロッケ～ 見た目は控えめですが… 味が！！味が最高に良いのです！！
オススメ其の参
～湯葉茶碗蒸し～ とにかく美味。具だくさん！！
栗も鶏肉もぎんなんもタケノコも…オールスター勢揃いです！
そのほかにも紹介したい商品はたっくさんあります
私が子どものころ… 夕方になるとお豆腐屋さんが町内をぐるぐると車で廻り
奥様たちがお豆腐を選んでいる姿に なんか素敵！！と憧れていたのを思い出します。
母がたまに買ってくれたそのお豆腐は いつものお豆腐よりずっと美味しかった記憶も…
そして今、母になり 『わが街の美味しいお豆腐』 子どもにも味わってほしいなと思いながら
菊の家さんにお邪魔しています。
菊の家本店さんには おからドーナツもあるのです！！
これもまた 美味しいです！ おからと聞くとモソモソなイメージかもですが
全然違います
さくっふわ です
こちらもオススメです
さくっふわ です こちらもオススメですそして…菊の家本店さんのすんばらしいなぁ～と思うところがもうひとつ
お店は工場とくっついているのですが
お客さんがみえると 工場から職人さんがひょこっと登場して
商品を棚からとってくれ お会計をしてくれるのです
専任の接客担当の方がいないのです！
それってすごいです！
素晴らしいです！！
この業務だけということなく みんながオールラウンダー
憧れます
弊社も少しでもそんな風になれたら…
現在
修理のご用命に関しまして大変ご迷惑をおかけしております。
少しでも状況を改善出来ます様、全力で努力してまいります。
ひとつの技術を極めることはとても素晴らしいことです。
でもきっと…
お互いを理解しあい補いあうことも同じくらい大切な技術なのかもしれません。。
あ゛～ またまた 話がそれました…
とうふ工房 菊の家さん
色々な技術がこもった美味しいお豆腐にお惣菜
オススメです～
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とうふ工房 菊の家さん
江別市若草町4-2
TEL/FAX 011-381-2278
営業時間 9:00～18:00 ※日曜9:00～14:00
